2009 金門行 D1-4 （鋼刀）

再來到了〔金合利鋼刀〕，
現場看手工製刀過程，
對於金門人的創意發揮完全傾倒。

500公克的材料就可以打一把刀，
一個彈殼可以打多少把刀，
光在地上堆的那些就可以用好久。
而且表演的製刀秀更是精彩，
製刀師傅一面講解一面製作，
屋外是寒冬但是師傅在火爐邊烤得滿頭大汗，
不到十五分鐘就把鐵塊變成刀，
雖然還沒有完全做好只有單面，
已經足以讓人瞭解到製刀的辛苦過程。

出到外面展示間，
當然又是一陣採買，
導遊急著讓團員上車，
因為晚餐前還有最後一站要走。


《店家資訊》

金合利鋼刀
金門縣金寧鄉伯玉路一段236~7號
082-323999 傳真: 082-324999